菜谱大全

做法

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  1.准备好鸡蛋和香料。鸡蛋洗干净，晾干

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  2.锅里烧水。放入香料

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  3.香料熬好了放入300g盐

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  4.卤汁放凉，备用

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  5.鸡蛋倒入高度白酒，每个面个都要蘸到白酒

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  6.卤汁彻底凉了也加入30ml左右的白酒

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  7.卤汁倒入蛋液，密封好，浸泡半个月，

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  8.找一个玻璃罐子或者坛子浸泡，密封好

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  9.做好的咸鸡蛋黄很小一个，可以直接取出烤月饼了

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